Pilihan Kerang

Kami akan berusahan menyediakan berbagai pilihan kerang setiap harinya, walaupun ketersediannya akan sangat bergantung pada kondisi dari para nelayan kami.

Seluruh kerang diambil dalam keadaan hidup dari nelayan langsung, kecuali untuk kerang bambu yang diambil dalam keadaan segar. Kami hanya menyajikan kerang segar dihari yang sama untuk menjaga kualitas yang baik.

Jenis kerang yang dapat anda pilih adalah sebagai berikut:

 

Ada dua jenis cara menyajikan kerang tersebut, yaitu rebus dan goreng. Kerang Hijau dan Kerang Bambu dapat digoreng atau direbus, sementara jenis kerang lainnya dianjurkan hanya direbus.

 

Leave a Reply